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domingo, 24 de abril de 2011

Nuevo local de tapas y cerveza. Muy interesante: "La Lonja".

Para los amantes de los bares, tascas y tabernas os comento que en esquina Miguel Cano con Antonio Belón han abierto un nuevo local que debes visitar y conocer. Se llama “La Lonja”, se dedican al pecadito frito y a la plancha. En lugares opuestos del habitáculo se encuentran la cocina y la plancha, teniendo un personal dedicado por separado a ambos sistemas de elaboración de alimentos, lo que facilita su mejora y es de agradecer, pues cuando el mismo cocinero  se dedica a una y otra cosa se acaba por hacerlo todo mal. Pescados de escamas y otros son su principal género, un simple tomate picadito con ajo y perejil lo suelen presentar muy bien, aceptable gamba cocida y a la plancha. No dejes de degustar el pulpito a la plancha que es su principal especialidad y que recuerda al asado en carbón que suele haber en la feria, bien rociadito de limón es un manjar. Para mayor gloria la cerveza que ponen es “Victoria” que, además de estar exquisita, hacemos más Málaga frente a la sevillana Cruzcampo que tampoco está mala. Buena relación precio calidad y exquisita atención, a pesar de la bulla, por parte de Ana y Miguel en la barra. Se me olvidaba en conjunto pueden ser veinte puestos de trabajo más para Marbella. Lleva diez días abierto el espacioso establecimiento.

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